小罐茶快速崛起的奥秘何在?“正和岛”企业家们一探究竟
编辑:admin 日期:2018-11-02 19:02:38 / 人气:
10月19日,30多位来自金融、制造、食品等行业的企业家、高管跟随正和岛走进小罐茶。他们化身“学员”,与小罐茶创始人、董事长杜国楹及3位核心管理人员组成的“讲师团”,一起回顾小罐茶的成长历程,探讨企业管理经验和产品理念。
正和岛走进小罐茶
“小罐茶用品质说话,品质才是王道”
直率的提问,真诚的解答。
“中国茶行业虽然历史悠久,但是并不正规,是一个不好做的行业。小罐茶上市不到两年,基本上颠覆了整个行业的格局,重新定义了中国茶。背后蕴含着怎样的商业逻辑?”
“做饮料,有喜茶;做原叶茶,有小罐茶。茶叶是个高度分散的行业,有品类,无品牌。在做强做大品牌方面,小罐茶有什么探索和实践?”
“经营是载体,管理是驱动。小罐茶的经营这么成功,管理如何相匹配?”
……
面对这些疑问,小罐茶创始人杜国楹在分享中总结:“小罐茶不仅仅是茶,而是我们基于对茶叶消费场景的洞察,给出了一套关于茶的解决方案。”
他认为,只有解开中国茶的枷锁,为消费者做减法,同时把喝茶这件事变简单,融入到今天主流人群的生活场景中去,中国茶才有机会重新走向世界,中国茶企才有机会做大规模,做强品牌。因此,小罐茶从筹备之初就围绕这一判断做公司架构及产品顶层设计。
小罐茶副总裁徐海玉在提及小罐茶的品质创新和产品研发时介绍说,除了找到8位制茶大师为小罐茶的每款茶制定和把控品质标准,小罐茶还自建了一只超过60人的专业茶学团队,设立了自己的研发和审评团队。布局上游,创造性的打造了茶行业第一条完整产业链。
“如果我们不推动整个产业参与到工业化和品牌化进程中,并基于此推动整个行业,最直接的后果可能是,我们没有好茶可用。所以,我们一步步投资上游,不断建立更高的标准,推动产业上游进行茶园现代化管理,比如除杂洁净设备的研发等,只有这样,才能保证未来有更多的好茶。”徐海玉道出了小罐茶打造全产业链的初心。
“我们只看到了小罐茶这两年的市场表现,却看不到此前四年在选茶定品的付出与持续投入,以及杜国楹与核心团队过去20年的积累。”正和岛副总裁、约局私董会创始人王鲲鹏感言,“上市两年做到10个亿,考验的不是营销,而是如何升级中国茶上千年没大变化的上下游产业链。小罐茶用品质说话,品质才是王道。”
“洞悉小罐茶产品、经营、管理背后的深层逻辑”
一天的交流,满满的干货。
小罐茶市场中心总经理梅江分享了小罐茶与用户沟通的经验。小罐茶团队洞察到中国茶如果不能让现代年轻人喜欢,就无法真正走向世界。因此,小罐茶通过传递美好生活方式的形式来塑造品牌。不玩传统茶文化,而是与现代生活方式充分嫁接融合,传播茶的现代感、时尚感,借助茶与音乐、餐饮、旅行、艺术等的不断跨界,让古老的茶年轻起来。一组调研数据显示,小罐茶的线上用户中,35岁以下的用户占70%,对比传统茶企的消费者年轻了近10岁。
而精准洞察、成功运维的背后,是一支价值观统一、并持续精细化管理的团队。小罐茶运营中心总经理,小罐茶的“大管家”曹卫道出了其管理的奥秘:企业的经营行为是为了提高效益,而企业的管理行为则是为了提高效率,“通过效率要效益”。在“坚守精品主义”企业价值观的指引下,小罐茶内部所有部门都把自己的工作当作一个个“精益求精”的产品,最终所有的产品都导向一个目标——为消费者提供一杯中国好茶。
一位“90”后非遗传承人创业者现场分享了自己与小罐茶的缘分。2016年10月19日,她曾在小罐茶天猫旗舰店购买了第一盒小罐茶,两年后的同一天,她走进了这家慕名已久的公司实地探访。她说,小罐茶让不懂茶的她爱上了喝茶,而小罐茶老总们的报告,给了创业的她很多启示,尤其是对传统行业进行重新定位、从消费者需求角度出发解决问题,她也从其中看到了年轻人创业的优势和希望。
小罐茶董事长杜国楹分享小罐茶的创立过程
活动最后,小罐茶董事长杜国楹分享了创立“小罐茶”的心路历程。杜国楹说,2012年进入茶行业时,他做好了赔六年的心理准备。目前小罐茶虽然取得了一定成绩,但杜国楹认为,这仅仅是个开始。“我觉得,过去所有的经验,都是为了做小罐茶在做准备。希望可以用未来30年时间,让中国茶重新走向世界,不是原料是品牌,不只是产品,是文化。也希望这个行业能涌现出更多的‘小罐茶’,大家一起来做大做强这个产业!”
“随正和岛走进小罐茶,学习的不仅仅是小罐茶的成功经验,更有其产品、经营、管理背后的深层逻辑。”西顿照明总经理、常务副总裁陈实认为,此行最大收获是深度了解了小罐茶如何将消费者的需求演绎为产品,如何运用消费品思维、工业化思维、科技思维更好的为消费者所服务。小罐茶表面上是一家做茶的公司,实际上也是一家“科技”公司,以智能化中央工厂的建设为核心,围绕茶叶加工、设计和包装工序,实现茶叶成品的标准化。这是对传统中国茶行业农业经济模式的改造,也必然会带动整个行业的升级发展。
精准的定位和标准化的产品,是小罐茶能够快速崛起的主要因素,做好中国茶,做中国好茶的理念,在小罐茶团队根深蒂固。在那一个个精致的小罐里,蕴含着小罐茶人的匠心与精心,蕴含着小罐茶团队让中国茶重新走向世界的梦想!
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