当喜茶开始“不务正业” 想搭上“科技”这班车
编辑：admin 日期：2019-06-19 12:57:17 / 人气：
把销售过程线上化还有更多的好处。虎嗅文章《喜茶们的关键时刻》就曾指出——
（小程序点单的聪明之处在于）可以直接掌握用户的数据，通过数据分析，一方面可以了解用户喜好，指导产品研发；另一方面，便于掌握和预测销量，能够做好采购成本的控制。随着数据的增多，对开店选址等也有帮助。
除了技术的开发以外，新的子公司还承担着“玩具设计”和“动漫设计”的任务。对喜茶来说，这其实也不算新鲜，早在2017年，喜茶就开始开发自己的周边了。
2017年9月，喜茶的小程序商城“HEYTEA喜茶星球店”上线。对喜茶来说，这个线上集成商店有两个作用——
一是试水小程序，后来对喜茶来说更重要的小程序“喜茶Go”上线，提供线上点单店内自取和外卖配送两种服务，成为线上销售的重要渠道；
二是售卖喜茶的周边，当月，喜茶推出“迷彩季”主题包装，在小程序商店内售卖迷彩会员卡和四款迷彩主题周边商品，包括手机壳、购物袋、卡套和折叠雨伞。
据联商网统计，2018年，喜茶一共推出过69次、近百件周边产品，种类涵盖美妆、服饰、生活三大类。这么多种类当然不全是自己做的，喜茶和许多调性相符的品牌进行过跨界合作：比如和W酒店联合推出手袋、行李牌、礼盒、调酒器，和塔卡沙合作推出圣诞袜、包包、围巾等等。
配合周边的推出，喜茶还会进行一系列线上线下的活动。比如和百雀羚合作推出联名款礼盒时，喜茶就在上海长宁来福士广场做了快闪活动——一辆装饰成1930年代复古风格的“芝芝巴士”，巴士内还有留声机、立式麦克风等道具供热衷打卡的少年少女们拍照，这也是喜茶进入上海一年半以来的第一次较大规模的品牌活动。
从2018年下半年起，喜茶开始频繁地自己做各种主题周边。中秋节做月饼、端午节出粽子，新品上线时也会配合着出周边——比如配合“奶茶波波冰“推出的波波手提袋与手机壳、配合“喜茶咖啡”推出的港风手提袋、复古搪瓷杯等。
此外还有各种城市限定，多为喜茶刚进入一个城市时为了快速树立品牌形象、吸引顾客而推出的，比如青岛限定的手机壳上就画上了海浪和青岛啤酒。
喜茶现在的周边售卖商城中约有15个单品（部分季节款售罄即下架），集中在手机壳、帆布袋、T恤、袜子等价格不高、但利润空间较为可观的品类。
喜茶的周边商城“喜茶灵感铺”
对于喜茶而言，除了“用副业创收”以外，在周边衍生品上投入更多精力最重要的作用是强化品牌形象。
由于奶茶行业所需原材料较少、产品生产难度低，进入壁垒不高，喜茶目前面临的竞争对手除了奈雪的茶、乐乐茶等新式茶饮品牌外，还有一些可能随时会冲进来的其他品类的品牌——比如5月末刚在上海开了第一家“大白兔奶茶快闪店”的国产老品牌大白兔，排队阵仗完全不输喜茶刚进入上海时的景象，同样也出现了黄牛代排队的现象，一杯奶茶从20元炒到近100元。据澎湃新闻报道，现场工作人员表示，大白兔奶茶店营业首日就卖出了1000多杯茶饮。
大白兔奶茶快闪店推出的茶饮
在竞争如此激烈的情况下，用品牌占领用户心智、提高用户黏性、提升复购率是每一个零售餐饮品牌所渴望的。
聂云宸此前在接受虎嗅采访时说：“品牌是喜茶最大的护城河。这不是由我们决定的，是由行业决定的——要么你成为一个超级平台，要么你成为一个超级品牌，我们做的不是美团这样的平台，而是一个品牌。做产品、供应链和运营，都是为了最后能够回归到这个品牌。”
话又说回来，如今的年轻一代消费力究竟有多么强劲？看看这股消费品牌纷纷拓展边界、做起衍生周边的趋势就知道了。
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