青海人民请查收,这是一份关于安顺茶的自我介绍
编辑:admin 日期:2019-06-20 12:13:30 / 人气:
2019年6月20日至23日,“黔茶出山·风行天下”安顺茶香系列推介活动将在青海西宁举行。
贵州“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾”的地理环境为茶叶的生长创造了优良条件,安顺茶作为贵州茶的代表之一是什么样呢?请接收这一份安顺茶的自我介绍。
一、安顺茶有哪些历史文化渊源?
安顺地处黔中腹地,产茶历史悠久,早在明朝洪武年间就有生产茶叶的历史记载,长期以来,“安顺出好茶,好茶出毛峰”之说流传于贵州民间。早在公元前200年左右的《尔雅》中就记载云贵高原有野生大茶树。
二、安顺茶的生长条件怎么样?
安顺气候的主要特点是凉爽、湿润、清新、太阳辐射低,属典型的高原型湿润亚热带季风气候,雨量充沛,年平均降雨量1360毫米,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和宜人。土壤主要为弱酸性黄壤,有机质含量较高,适合茶树生长。同时,多为生土,而非熟土,茶树病虫害发生率低,茶叶在茶树上吸收养分的时间较长,茶叶氨基酸、儿茶素、茶多酚等内含物积累较为丰富,茶叶香气、滋味等方面相对较好。茶区海拔在1100-1400米之间,适宜茶树生长,重大病虫害发生率较低。
三、安顺茶品质好在哪儿?
安顺独特的地理环境和气候条件对茶叶氨基酸等芳香类物质合成极为有利。安顺绿茶游离氨基酸总量达5.8,远高于全国绿茶4.0的水平。茶水浸出物平均42以上,远高于国家34的标准。茶青持嫩性好、茶滋味鲜爽、茶氨酚比适宜,茶香浓郁。
四、安顺茶种植规模有多大?
2018年底,省级认可的安顺茶园种植面积44.3万亩,投产茶园面积34.5万亩。全市涉茶乡镇有52个,涉茶人数12.78万人。5000亩以上的种茶乡镇有25个,10000亩以上种茶乡镇15个。2018年干毛茶总产量1.46万吨,产值18.22亿元。全市有6个省级茶叶示范园区,4个乡级茶叶示范园区。
搭建中的安顺展馆
据了解,此次“黔茶出山·风行天下”安顺茶香系列推介将由多场活动组成。其中,6月20日,将在西宁举行“黔茶出山·风行天下”安顺茶香专场推介会和“黔茶出山·风行天下”安顺茶香专场品鉴会。6月21—23日期间,借助青洽会,将在青海国际会展中心T13展位以贵州·安顺元素为主题,进行展馆推介活动,组织15家茶企在馆内进行贵州“安顺茶”等系列产品的展示和推介。同时举办的还有“黔茶出山·风行天下——青海·贵州瀑布毛峰冲泡大赛”及品茗活动,及黑茶专场推介活动。在本次活动中,贵州省还准备了7吨贵州生态黑茶赠送给青海牧区、宁夏牧区、西藏牧区、内蒙牧区、甘肃牧区及新疆牧区。
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