为什么在茶叶店比在家泡出来的茶味道更好？有7种原因
编辑：admin 日期：2019-06-30 21:02:57 / 人气：
1、水温
刚开始喝茶的朋友习惯于什么茶都用沸水冲泡，其实这个方法是错误的。不同茶的娇嫩程度不一样，因而水温要求不同，未发酵的茶像绿茶、黄茶温度不适宜过高。不知道的会直接用开水来泡，失去的茶的色泽，也流失了很多的茶香，同时增加的茶的苦涩，当然就不好喝。
2、茶具
一次来到朋友的办公室喝茶，朋友新买的一种很好喝的茶，泡给你来尝尝。上好的乌龙茶，却放进直口玻璃杯中，已经放温的水，拿来泡茶。
这杯茶犯了3个错误：
第一，水温太低，茶香没有出来；
第二，茶器不应该用玻璃直口杯来泡，茶的香气容易飘散；
第三，忌讳在还有余汤，加水续杯来喝。
茶具很重要，会影响茶味道。就像我们做饭该放盐的时候你用了糖，那能好吃吗？绿茶玻璃杯最佳，红茶盖碗最佳，普洱茶紫砂壶，盖碗都可以。
盖碗，几乎什么茶都可以泡。
3、投茶量
白茶100ML水温用3克茶，其他茶系100ML的水对应1克干茶就可以了淡茶才适合养生哦。
4、泡茶的时间、方法
绿茶可以续杯，有剩余茶汤直接添加水。
但是其他茶系就不行了，讲究冲泡一遍，倒干净完茶汤，才能第二次冲泡。不宜长时间泡在水里，出汤一定要及时。
5、保存茶的方法
不同的茶发酵程度不一样，绿茶最嫩，需要保鲜才能保证茶味。
6、水质
水为茶之母。以前讲究用无根水最好，其次山泉水，井水，现在泡茶，不能用家中自来水。
自来水有漂白剂，直接影响口感们，适合纯净水，当然条件允许，用山泉水最适合。
7、摇香
其实为了让茶的香气更彻底散发，发酵过的茶应该摇香。这样可以醒茶，冲泡效果更好。
8、喝茶的心情
好的心情会让自己开心快乐，吃嘛嘛香，当然喝茶也是一样的，心情沉闷的时候，生病的时候，不是茶的味道变了，是自己的心境变了。失去了茶的香气，多了一份苦涩感。
一杯好茶取决于它的投茶的比例，浸泡的时间，泡茶的温度、用水的质量和储存方法，还有喝茶的心情。喝茶的时候，保持轻松愉快吗，悠闲去品味一道茶，尝尽茶味品尽茶香。
生活中最喜欢的是一道简单的茶，没有倾国倾城的身姿，只需要淡雅素妆的身心，不艳不媚，悠然精美，静静的泡上一壶茶，让身心容在茶水中，感受着青山绿水，享受着悠悠茶香。在静谧的时光里，茶叶轻盈的舞动着小巧灵魂的身姿，在杯中上下起伏，就像一段优雅的音符，轻纱罗帐，凝眸触媒，思绪飘渺给我们一种念想，岁月静好，宜心安然。
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