唐朝时有两人因茶而出名,一位被称作茶仙,一位被称作茶圣

编辑:admin 日期:2020-01-30 13:12:19 / 人气:

“茶”字源于唐代,在这之前只有“荼”字,是陆羽创造了这个字。所以很多人都把茶的起源也归结为唐代,其实在唐代之前,古人就有了饮茶的习惯。不过茶文化的兴盛,确实是从唐代开始。在唐代还有两位名人,因为茶而青史留名,他们就是“茶圣”陆羽和“茶仙”卢仝。
生活在传说中的茶圣
我们对于陆羽既熟悉又陌生。
我们熟悉的是陆羽的成就。首先是他升级了茶的品味,在他的三卷《茶经》之前,关于茶的起源有很多种传说,大多认为茶源于祭祀或医疗疾病,后来慢慢变成一种辅食,再后来慢慢演变为重口味的饮料(唐初及之前,很多地方饮茶会放入各种香料及食材,茶叶的味道并没有体现出来),可以概括为饮茶的格调并不是很高。但在陆羽之后,饮茶成为了一种时尚,是文人墨客风雅的表现,甚至成为了一种“道”,一直流传到了现在。
其次是他完善了茶的体系,他用了几十年的时间,游历各处产茶的名山大川,遍访出产优质烹茶水源,写出了三卷《茶经》,这部书是最早,也是最全的“茶”百科全书。全书共分为十个部分,内容包括茶的起源、历史及各种茶的特点、产地,还有各种茶的处理方式和讲究,最后还附有从采茶到饮茶的完整流程图。《茶经》一经问世,就红遍了大江南北,甚至一些周边的国家也受到了它的影响。
我们虽然对于陆羽的成就很熟悉,但是对于他的人生经历却很陌生,他的人生在正史中着墨不多,我们对于他的了解,大多都是从一些传说中得来。流传较广的说法是:他早年被父母丢弃,被附近寺庙的高僧收留,并根据卦辞“鸿渐于陆,其羽可用为仪。”为他起名陆羽。后来他离开寺庙,曾做一段时间的伶人(他著有笑话集《谑谈》),在生活中他接触到了茶,并对此产生了浓厚的兴趣,后来在很多好心人的帮助下,他完成了《茶经》资料收集和编写,从而一举成名。
因诗成名的茶仙
卢仝出生比陆羽晚了四十多年,所以当卢仝出生时,饮茶已经成为文人墨客的标配。卢仝的爷爷是初唐四杰之一卢照邻,卢照邻投水自尽后,他的后人也没有从天下诸族之首的范阳卢氏中获得照顾,生活的相对落魄。卢仝虽然早有才名,但是并未求取功名,反而隐居在嵩山少室山,这可能和卢照邻的死有一定关联。后来他迁居洛阳后,因才名远扬而被推荐入仕,但他都坚辞不受。
卢仝以诗词闻名于世,作为一个文人他也有饮茶的习惯,而且对于茶道的认识更加深刻,他真正的从饮茶中,体悟到了陆羽《茶经》中的“精行俭德”,他的一生也和陆羽一样,不求闻达于诸侯,但依然忧心时局关心百姓疾苦。他曾写了很多诗讽刺权贵,也因此得罪了很多人,他晚年因为无故被牵入“甘露之变”,而被处死。(当时处死了近千人,骆驼不是一个阴谋论者,但仍然认为卢仝之所以受牵连,绝非意外。)
卢仝在茶上的成名,一方面是他的文人精神和茶道相合,另一方面是他那首著名的《走笔谢孟谏议寄新茶》,其中有关饮茶后七重境界的部分最为精妙,在当时被有心人专门节选出,并命名为“七碗茶诗”,这七重境界无论在当时还是现在,都是饮茶爱好者共同追求的目标。卢仝也因此被称为“茶仙”,从而青史留名。
小结
虽然陆羽和卢仝早已离我们远去,但他们的精神将会随着茶道,一直流传下去,“陆卢遗风”将会愈久弥香。

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