全国首家PICC承保茶叶品牌卢正浩，用实力打造正源正味的西湖龙井！
编辑：admin 日期：2020-02-13 13:38:50 / 人气：
卢正浩品牌总部/图
标准化茶园管理,保证鲜叶品质
卢正浩总部设在风景秀丽的杭州西湖梅家坞,是西湖龙井“狮龙云虎梅”五大字号之一“梅字号”的主要产区。截止目前,卢正浩在西湖龙井核心保护区内,共拥有无公害茶园1030亩,实行标准化茶园管理。从核心产区中选出符合“卢派”西湖龙井鲜叶采摘标准的优质茶园,从鲜叶的源头把控品质。茶农作为茶园日常管理的主体责任人,必须按照卢派工艺标准进行精细化栽培和日常管理,做到茶叶生产全程可溯源。
卢正浩茶园/图
分区采摘,严格保证茶叶品质
沉下去才能做好茶,为了让更多的人品尝到正宗西湖龙井茶的鲜香,卢正浩创立了杭州兴农春茶叶专业合作社,联合核心产区约300户茶农,遵循古法,严守时节,科学管理,手工采摘,严格保证茶叶品质。茶农们会根据茶园的不同情况进行区分采摘,做到匀采、细采、净采,保证茶叶的品质基础稳定。精品西湖龙井茶,每500克约有4万颗芽头,必须以“一芽两叶”为采摘标准,芽叶长度在2.5厘米-3厘米之间,不符合标准的不能进入制作流程,鲜叶采摘收集后还要经过摊晾、青锅、回潮、辉锅、精制、审品、收灰等十道“卢派”西湖龙井制茶工艺,方得成品“卢派”西湖龙井茶。
卢正浩西湖龙井生产基地/图
百人炒茶团队,传承非物质文化遗产
卢正浩拥有一支专业的炒茶团队,团队里的炒茶人各个“身怀绝技”,由拥有60年经验的制茶大师全程监制。这支专业的炒茶团队经过多年苦心钻研,在传承古法工艺的基础上大胆创新,开拓创新了“卢派”西湖龙井十大工序和十大炒茶手法,这让西湖龙井茶真正超越了原有条件的桎梏,实现了行业标准化的提升。经过一系列复杂的工序与无数茶人的匠心守护,卢正浩生产出来的西湖龙井,获得了无数消费者的青睐。
手工炒茶/图
一杯西湖龙井里凝结着卢氏家族三代人的心血,卢正浩之所以能成长为杭州市农业龙头企业和杭州市著名商标企业,是无数茶人砥砺奋斗的结果,更是因为卢正浩始终把产品品质作为经营发展的第一要义,秉承茶人风骨,只为让西湖龙井茶能真正香飘千万百姓家。
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