180年前，一个英国人偷偷潜入中国茶叶禁区，成为世界第一饮茶国
编辑：admin 日期：2020-06-30 08:42:03 / 人气：
看似绅士，却是“汪洋大盗”，窃取我国茶种
没错，英国人对茶执着已经到了丧心病狂的程度，对英国人来说，平均每10人中有8人饮茶，下午茶成为他们生活的一部分，是表现绅士风度的一种礼仪。
据不完全统计目前英国每年都有297亿加仑的水用于泡茶，全国每天平均要饮19.6亿杯茶，每年全国消耗掉近20万吨的茶叶，占世界茶叶贸易总量的20%，为西方各国之冠，堪称“饮茶王国”。而阿萨姆、立顿中外闻名，是世界上最知名的茶饮品牌。
但是，一直以绅士为豪的国家，却是从我大中华窃取茶种的“汪洋大盗”。茶叶并不是英国土生土长的物品，英国一直是中国茶的重要买家，价格昂贵，珍稀却抢手，为古代中国贡献了巨额的GDP。
为此他们自身承受着巨额的贸易逆差，这样英国外交部肯定是不乐意的呀，肯定希望能变成贸易顺差，怎么办呢？
于是，他们就采取了一个行动：向中国输入鸦片。
由东印度公司出售鸦片换取银两，再用银两购买茶叶。茶叶贸易对两国都影响重大，最终引发了战争。第一次冲突至今仍被称为鸦片战争，但其实也是一场茶叶战争。
这些并不是我胡编乱造，都是有记载的：
美国的探索频道曾经播过一期纪录片，真实再现印度大吉岭茶园是茶叶盗贼掠夺中国茶的成果。与此同时，英国作家托比马斯格雷夫在《改变世界的植物》中，也大方承认了英国人掠夺中国茶叶的行为。
罗伯特在1839年到1860年期间四次来华，把自己的头发剃掉，乔装改扮成中国人通过各种手段深入到禁区，将2000株茶树小苗、1.7万粒茶树发芽种子，以及8名中国制茶专家带到印度加尔各答，最后使得印度及斯里兰卡红茶飞黄腾达。
1845年福琼采集的中国茶标本
后来，罗伯特福琼在英国被尊称为杰出的植物学家，但对中国而言不过是个超级大盗，因为他的原因，使得原本兴旺发达的中国茶行业衰退，出口贸易额大幅度下降。
而在鸦片战争爆发的同时，英国人在印度的阿萨姆邦发现了一种野生茶树，在此基础上开发出了阿萨姆茶，并凭借技术优势取代了中国茶在世界上的地位。现在，印度已经是世界上最大的产茶国和饮茶国，中国只屈居第二。
福琼游记里的中国制茶工
窃取茶种，偷不走茶文化
还好，英国人只偷走了中国茶种，却偷不走中国的茶文化。中华茶文化，无人能及！外国人喝茶喝的是一种仪式感，而中国喝茶喝的却是一种文化，两者，天壤之别。
英国人看起来在饮茶，实际上给人火急火燎的感觉：把红茶的叶子切成细细碎碎如同粉末，必须马上出汤，否则必然又苦又涩。总觉得这茶少了点什么，说不清道不明。
而中国人喝茶，更注重一个“品”字。
在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗 。
潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派，集中了中国茶道文化的精粹，作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。日本的煎茶道、台湾的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。
在潮汕当地十分普遍，均以茶会友，甚至“一日不能无茶”。据我所知，福建人也特别痴迷喝茶，早中晚餐后都必须泡上一杯茶，否则总觉得缺了点什么。这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用，更因为自古以来茶就有"待君子，清心身"的意境。
中外医学界研究认为茶叶中含有多种对人体有益的成分长期饮茶有增强人体免疫力、预防癌症及调节血脂、降低血糖等功效。茶不仅可以饮用，还可以用来吃，全世界人均寿命最长的日本人喜欢在日常饮食中吃茶。
对国人来讲茶不仅仅是一种饮食文化，更是一种精神文化。宋徽宗皇帝赵佶著《大观茶论》，这是中国历史上唯一的一位亲自写茶书的皇帝，跟随其后的不少文人雅士也纷纷写诗作茶画，同时饮茶艺术也有了进一步的发展，“点茶”技艺进一步规范，“斗茶”之风盛行。
想来也是，英国茶有什么好喝？太过于甜腻，容易长胖，没有灵魂所在。想来还是应该多支持支持我们中国茶，一来茶香二来自豪三来扬国威，岂不是一箭多雕？
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