龙茗岩茶叶“锋芒毕露” 硬核实力不断显现 个中原因记者为你揭秘
编辑：admin 日期：2020-10-26 13:48:14 / 人气：
（第十三届中国世界功夫茶大赛颁奖盛典现场）
记者刚到达目的地，浓厚的茶叶香气扑鼻而来，更令其震惊的还有一眼望不到边的茶山，而品牌创始人早已在门口等候多时，一番寒暄之后，创始人带领记者来到了茶园里面参观并说道：“茶的原材料是重中之重，好品质要从源头把控，如果茶树劣质，无论多好的制作功夫都是徒劳，所以我们聘请了专业的茶学专业人员来精心料理和茶树相关的事宜，加上我们身处‘乌龙之乡’福建，这里雨量充沛，光照充足，年平均气温17-21℃，这些都是有利于茶树生长的环境，所以我们更要利用好这些优势，培育出口感更加纯正的茶，不能砸了招牌。”
（龙茗岩茶叶：纯手工制茶）
参观完茶园，记者又随着品牌创始人来到了茶叶的制作车间，其中有一名记者好奇地问道茶的制作工艺，品牌创始人便回答：“为了做出一杯好茶，我们要严格执行99道标准，其中包括开沟、施肥、除草、除害等33次田间管理，以及萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等23道制茶工序，其中萎凋作为制作过程的重中之重，我们龙茗岩自然不敢大意，选用天然日光萎凋，相较于加温萎凋、机器萎凋，其更加自然环保，每一片茶箐被日光均匀照射，水分自然散发，茶箐韧性更强，茶香也更清新持久。除此之外，我们还要从外形、内质等方面做13次感官审评以及32道质量检查，层层工序只为做出更纯正、醇厚的乌龙茶，然后被更多的人发现并选择。”在交谈中，记者进一步了解到龙茗岩茶叶有口皆碑的原因，那就是对制作过程严格把控才能使产品更完美。
（龙茗岩茶叶冲泡图）
来到“茶园圣地”，怎么可能会少了品茶这一“流程”呢？品牌创始人亲自为记者冲泡了几杯大红袍，记者连连称赞此茶茶汤清澈透明，香气馥郁，但是其中有些苦涩，其创始人解释道：“大红袍茶岩韵明显，尤其是香气浓郁、香高持久，虽然入口微苦，但片刻又有回甘，需慢慢品尝才能知其韵味。”
在喝茶、交谈的过程中，创始人还为记者展示了历年来在“世界功夫茶大赛”中所获得的的奖项，其创始人表示，即使拿了这么多大奖，也不会有丝毫松懈，未来做品牌也要像做茶一样，不为浮华所扰，只静心专注于自身需要完成的使命，记者也相信即使获奖无数，龙茗岩茶叶在未来也一定会更加努力，再次脱颖而出，获得更多殊荣。
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