茶叶还是那个茶叶，消费者还是不是那个消费者？
编辑：admin 日期：2021-04-10 08:54:29 / 人气：
两年前的1月份，一个颇有意思的新闻事件在茶行业炸开了锅。
对于吃瓜群众而言，这不过是年前又多了起茶余饭后的唠嗑话题。但是对于茶，这个相对封闭的世界而言，原本那点关起门来的小吵小闹，被突然搬上了大荧幕，曝光在公众面前，个中缘由，实在是耐人寻味。
而此次事件的起因，还要从2019年1月15日，@华尔街见闻APP 发布的一则“大师不愧是大师”的调侃说起。
这样一条单次吐槽，足以让这个271万粉丝的@华尔街见闻APP，创下当月的转发评论之最。虽说数值到达四位数后便没再涨，但也足够在茶圈以外的世界，形成蝴蝶效应，刮起飓风。
这不，反应迅速的新京报随即进行了跟踪报道，三天后，一条电话采访视频于@新京报 官微播出，受访人正是处于风波中心的“八位大师”中的“普洱茶之父”的女儿。
邹女士在电话中向记者表示：“大师作不是真的做，只是对品质的技术监督。”这一回应，事件的发展于是，开始有点刹不住车的趋势了。
就在@新京报 的采访视频播出后两天，@人民日报 转发该视频并评论道：
事件在分别经由粉丝数3453万的@新京报和8521万的@人民日报 关注后，小罐茶的官微（@我叫小罐茶）也自2019年1月17日，发布一份“心累声明”及两则“原则强调”后，便未再有任何新动作。瞬间，“虚假宣传”，“智商税”，“创始人被扒皮”，“80、90后收割机”等等一系列口诛笔伐自网络世界而来。
这个曾以铺天盖地的央视广告强势进入消费者世界的小罐茶，如今又因与这起事件脱不了关系而受到网络世界的放大性关注，并有几何级数增长发酵之势。
这是不是“历史的惊人相似”？待一切尘埃落定前我们不得而知。只不过，透过这起事件，倒是有几个方面值得我们好好斟酌。
小罐茶之前为什么没有小罐茶？
如果把消费市场比喻成海洋，茶这个品类大概是，漂浮于陆地以外的岛屿，与世隔绝又自成一派。在这个原始的岛屿中，一切似乎都遵循着它独特的丛林生存法则。我就是不一样的烟火，成了这座岛屿最大的保护屏障。
不知过了多久，一艘叫“小罐茶”的大船冲破了屏障。试图带着他们对茶的重新定义，驶离这座不知浮沉的岛屿，驶向那片红利满满的海洋。想当然而，小罐茶选择的这条航道，走起来可是狂风暴雨。
小罐茶带来了什么又带走了什么？
按小罐茶创始人的说法，从2012年正式涉足茶行业开始，他们花了大量时间，去学习茶的知识，了解茶的文化，并因此结识一些志同道合的朋友。这些朋友，就是小罐茶的“八大制茶大师”。
这八位大师天团：以从业近60年的普洱茶之父为首，分别是小罐茶普洱茶、岩茶、绿茶（西湖龙井）、乌龙茶、绿茶（黄山毛峰）、茉莉花茶、白茶、红茶八个产品主线的首席产品经理。无独有偶的是：
这些大师们多数是其领域中制茶技艺的非遗传人。于是，小罐茶便提炼出“小罐茶·大师作”这样一句朗朗上口，几乎是植入式营销的核心理念，并砸重金在央视上，进行轰炸式的广告宣传。
这个2017年1月才正式对外宣布拥有第一家实体店，却在同年年底收获10亿元销售额。傲人成绩的新生对手的“见面礼”，让整个行业都为之震惊。随之而来的，便是对小罐茶商业模式的渴望，及其占据的市场份额的眼红。
小罐茶借了什么东风？
让我们把时间倒退回事件发生前的两个月，也就是2018年11月15日。由中国茶业流通协会、福建省农业农村厅等单位共同承办的“第十四届中国茶业经济年会”在武夷山举办。依照惯例，大会其中一项议程的内容，是对过往一年具有突出表现的地方、企业、个人进行表彰。
小罐茶当然也是榜上有名，分别获得“2018中国茶业品牌传播力十强企业（第一）”和“2018年中国茶叶百强企业名单（第六）”两项殊荣。
作为茶行业的后起之秀，能收获分量如此重的认可实属不易。因此，小罐茶与“2018中国茶业最受消费者认可十强茶业”失之交臂，也显得不那么遗憾了。顺带一提的是，“2018中国茶业年度人物”获奖名单中，小罐茶的“八大制茶大师”无一人上榜。
小罐茶动了谁的奶酪？
在小罐茶横空出世的2017年，国内茶叶总销售额2353亿元，出口额16.1亿美元。根据2017年的数据，专业调查分析机构推算出，2018年国内茶叶总销售额将超过2400亿元，总出口额将达18亿美元。自然，作为黑马中的黑马，小罐茶在2018年再一次势如破竹，轻松收割了20亿元的市场份额。
一年增长10亿元的速度，实在快得让这个慢了几个世纪的行业变得焦急不安。看不清小罐茶模式的人，开始争相模仿起小罐茶的包装来，并暗自与小罐茶打起了价格战，以低于小罐茶几倍至十几倍不等的价格，尝着小罐茶趋势带来的甜头。
由小罐茶撩拨起的这泛涟漪，也正以茶行业为中心向外扩散，最终，惊扰的行业越来越多。其实早在2016年，五金制品行业便第一个站出来，表示不同意小罐茶包装容器所标榜的“实用新型专利”一说，并以其成熟的行业标准，向国家知识产权局专利复审委员会申请，小罐茶的专利无效。
就连饱经一万多次“撕拉测试”的“易撕盖卷边密封”方式，也不过是跟其它卷边形包装形同而已，都是为了紧密卷合。
小罐茶模式：同一种人傻钱多
“会买小罐茶的人就是暴发户土老板，这类人就是有钱、低能、没文化、附庸风雅。”这是网络上抨击小罐茶消费者最多的观点，没有之一。
似乎消费者只要购买过小罐茶的产品，便会自动被贴上：“外行”，“不懂茶”，“就是钱多”，“没有判断力只会受广告影响”等等的标签，所以“活该交智商税”。以至于消费者都忍不住，在小罐茶天猫旗舰店上留言调侃自己：“听说我交智商税了？”
这样的误解大概跟小罐茶创始人辉煌的创业经历有关。可如今是信息互通的年代，也是求证成本相对较低的年代，消费者固然依旧会被广告所吸引，但断不会只为宣传买单。
随着中产阶级的崛起，消费意识的升级只是必然的结果。与其说提供给消费者一套统一标准的小罐茶是在割韭菜，倒不如说这是物竞天择后，消费行为的一种自然选择。因为，产品还是那个产品，但消费者，早已不再是那个消费者了。
小罐茶事件如今仍在持续发酵，继@人民日报 后，@南方都市报相继发表了跟踪报道，并指出“小罐茶·大师作”广告语已进行替换：
从岛屿屏障上撕开一口子的小罐茶已经开始了它的海洋前行之路。而此次事件之后的小罐茶该何去何从，时间自会给大众一个答案。只是，在2021年已经开始的新纪元里，我们是否能够回答小罐茶事件，留给行业的最后一问呢？
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