来自中国的茶叶 让“一带一路”沿线国家友谊加深
编辑：admin 日期：2022-10-25 13:52:15 / 人气：
近日，武汉社会科学院举办的公益性讲座——“大江论坛”，邀请到武汉大学经济学院教授、博士生导师刘再起，话题再度聚焦“万里茶道”，我们来听听他是如何观察和阐释“茶叶对外交的影响”的。
■ 茶叶交易越活跃，国家间关系越紧密
万里茶道，全长1.3万公里。中国人肩扛马拉，一路把茶叶从武夷山运到蒙古，又运到俄罗斯，一路要花3个月左右时间，吃了不知多少苦。
我国南方产茶区资源丰富，而北边的人对茶叶情有独钟，俄罗斯人到了“宁可三日无食，不可一日无茶”的地步。
蒙古、俄罗斯及中亚地区，连成了一个完整的茶叶消费区，长江文明、黄河文明、蒙古草原文明和俄罗斯雪域文明相互碰撞。对于中国来说，晋商票号出现了，保镖业与运输（相当于近代的保安业、物流业）发展了。
经过长时间的茶叶贸易，1828年中国出口的茶叶占全世界茶叶消费量的80%以上，这80%里面，汉口出口的茶叶又占了三分之二。
马克思1859年写了《俄国对华贸易》，他说来自中国内地的茶叶，主要是长江流域如汉口、九江等地的茶叶，使中俄边界小镇恰克图异乎寻常地发展起来。
恰克图是哪里？曾是俄国一个普通集市。中国人想换俄国人的棉织品和皮毛，于是卖给他们茶叶，哪知道，这种贸易，让恰克图发展成一个相当大的城镇，甚至后来还被俄罗斯和欧洲商人称为“西伯利亚汉堡”和“沙漠上的威尼斯”。
一直以来，刘再起教授不断思考一个问题：国家之间，特别是大国之间，友好关系如何才能长久维持？
他与俄罗斯学者共同研究发现，茶叶贸易让两个国家的关系稳定。正因为茶叶贸易，中俄400多年的交往主旋律是和平友好。
■ 茶文化带来各国思想交流
表面看，这只是一桩持续了几百年的茶叶买卖，但它也是一场深度的思想交流、情感交流。
这种交流首先是国内各民族之间的。“中国人从没有说一边喝茶一边吵架打架，茶叶是中华民族过去主要的出口商品，但也是文化，‘茶行天下’‘茶和天下’，茶文化就是我们强大的文化软实力。”刘再起教授表示，万里茶道就是近代中国融入亚洲、融入世界的重要媒介，融入近代世界经济体系的同时，中国的茶理念、饮茶习惯、饮茶艺术也传到了外部世界。
国外就曾拍过有关茶文化的纪录片，比如美国拍摄的《中国茶——东方神药》，日、韩两国拍摄的《茶马古道》。美国这一部面向全球观众播放，获得了美国电视大奖艾美奖，还入了美国学生的文化教材。
这部片子拍摄了中国茶馆主人、美国茶馆主人及中美普通大众。美国人更偏爱冰茶，人们喝着茶听着萨克斯、架子鼓、手鼓、小号、钢琴曲。美国茶馆主人介绍：“无论是热茶还是冰茶，我们都要加很多调料，比如在热茶里加拿铁咖啡、冰茶里加雪碧等各种各样的喝法，我们要在茶中加入不同的创意，给人们更多的选择。”这就是美国茶馆菜单上“特殊的茶”，类似于中国汉堡包也加入了自己的配方。
如今茶不光中国有，印度、斯里兰卡、肯尼亚、乌干达等国家有着大型茶园，并且全球各地都形成了各具特色的茶文化，如源自中国宋朝点茶文化的日本茶道，别具英伦特色的下午茶文化等，都是茶文化的演变。
■ 茶叶是现代化标志物
历史上，汉口是著名的“东方茶港”，在中俄400多年交往中，汉口是除北京之外，与俄罗斯人，包括俄罗斯政界、文化界、经济界、商界、宗教界来往最密切的城市之一。汉口本是国内的“四大名镇”，但因为万里茶道，汉口走向世界，融入了世界贸易大潮。
“1861年汉口被迫开埠，优越的地理位置和湖北人民勤劳、智慧及包容之心，使汉口迅速成为著名的‘东方茶港’，成为中俄万里茶道的伟大起点，对于由‘汉口——恰克图——圣彼得堡’构成的新的万里茶道陆上线路形成，影响巨大。”
过去，茶叶贸易重心是在恰克图，后来迁到了汉口。汉口茶市有水陆交通优势，又毗邻茶叶主产区，成为英俄茶商竞相争夺的对象。面对英商的竞购和竞运，俄商更为积极，他们修建工厂，积极参观茶叶种植园，亲自监督采茶和茶叶制作，改进砖茶生产方法提升品质，又通过强迫清王朝签订不平等协议，取得陆路通商特权和海关税收优惠政策，开始积极调整茶叶贸易路线，将汉口茶叶利用长江内河、中国东部沿海运输至天津再陆路运至恰克图，或者运往俄国东部港口海参崴再使用铁路运输至欧俄。
1869年，苏伊士运河的开通是人类海运史上一件大事，欧洲商船不必再绕经非洲南端好望角，可以直接经苏伊士运河运达欧洲。航线缩短，直接结果是中国茶叶运往欧洲的海运时间大大缩短，原来是三四个月，减少为45—58天左右，从汉口到英国甚至可以压缩到30多天。
苏伊士运河开通后，俄商与英商开展正面运输竞争，从汉口直接运输茶叶至欧俄黑海口岸敖德萨，不必如以前经过英国转口。尽管受海洋运输能力限制，但为了缩短运输路线、减少运输时间、降低运输成本、避免运输对茶质之损伤，俄商还是积极利用水路调整茶叶运输路线。晚清中俄茶叶贸易的四条路线，都是以汉口为起点，汉口成为俄罗斯茶叶的重要来源地。
俄国茶叶商人不仅在汉口的拍卖会上购买茶叶并运往俄国，甚至还在汉口开设工厂，专门生产砖茶，著名的有新泰、顺丰等。因此，俄国人通过茶叶贸易，第一次真正了解了中国经贸文化，学会如何和中国人打交道。
由于茶叶贸易，俄国首次在汉口，同时也是在中国开设了领事馆。在这以后的几十年里，汉口已经成为俄国人在华的商业活动中心，在这里俄国建立了大面积的侨民区，常驻侨民多的时候达到数百人，而且开办了俄语学校，办起了俄语报纸和杂志。
中国历史上出名的国际化商品还有陶瓷和丝绸，但茶叶的特殊在于，它是现代化进程中带有起源意义的标志物。
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