媲美龙井 “茶王”助推团黄贡茶悄然走俏
编辑：admin 日期：2019-01-07 12:42:22 / 人气：
徐柏云及团黄贡茶曾被央视报道
据了解，团黄贡茶先后被茶圣陆羽、李时珍等赞誉有加。更有古书称“（该茶）一叶一芽 、叶如旗、芽如枪”，未尝其味先见其美。
见到团黄贡茶制作技艺传承人徐柏云时，他对该茶的喜爱溢于言表。如今，他也是湖北团黄贡茶有限公司董事长，于1970年出生于英山县杨柳湾镇翻身湾村，1990年从英山理工中专蚕桑专业毕业。在他的努力下，旗下的企业先后荣获国家科技部科技富民强县示范企业、湖北省农业产业化重点龙头企业、全国农民专业合作社示范社、省级非物质文化遗产“团黄贡茶”传承基地等。在湖北英山第十三届茶叶节上，徐柏云凭着过硬的技术，在现场参赛的茶叶节中荣获了“十佳英山云雾茶”称号：在湖北英山第十四届茶叶节现场制作名优茶擂台赛上，他摘得首个“茶王”桂冠。
谈及自己，他格外谦虚。但对于团黄贡茶，他却毫不吝啬赞誉之情。细究起来，团黄贡茶的历史文化底蕴丝毫不逊色于西湖龙井。它始创于唐武德九年（公元前626年），因其“色澄碧而清冽，味馥郁而沁芳”成历代朝廷贡茶。《弗告堂集·龙井茶歌》（清代·于若瀛）中赞“团黄”贡茶为当时茶之标杆，媲美南方“龙井”。茶人遂有“北有团黄·南有龙井 ”之说。据史料记载，团黄贡茶自唐开始即为三大贡茶之一。
唐代茶圣陆羽《茶经》即对出产于英山的团黄贡茶赞誉有加。这在《英山县志》、《六安州志》中均有记载佐证。历史上，湖北“团黄”、“蕲门”和安徽的“黄芽”并称“淮南三茗”。
在团黄贡茶资料室，我们看到《湖北通志》卷二十二“舆地志·物产”中记载：唐代李肇在《国补史》中说，“蕲州有……团黄”；王观国《学林新编》中说“蕲门团黄有一旗一枪之号，言一叶一芽也”；宋代马端临《文献通考》记载“蕲门团黄茶之极品也”……
若问有何物能使“李时珍赞、苏东坡羡”？那就是团黄贡茶。团黄贡茶不仅是贡茶，而且令才子文豪艳羡不已。明代李时珍在《本草纲目》中记载“茶之美者，蕲州之团黄”。北宋才子欧阳修诗中说“共约试团黄，枪旗几时绿”。宋代文豪苏东坡任黄州团练副史时，曾护送团黄贡茶进京，敬献朝廷，对其艳羡不已。
团黄贡茶坚持按照“科学化、产业化”的需求，已网罗英山杨柳、雷店、陶河、草盘和安徽省的白帽、古坊等6个乡镇、7万余亩茶园，辐射茶农3万多户，吸收合作社社员260人，加盟厂家和门市各10家。同时，公司不断加大科技投入，延伸产业链条，实现了公司、茶农、销售商多方共赢。
地处英山县杨柳湾镇的翻身湾村，全年气候温和，雨量充沛，极利于茶叶的生长。团黄贡茶主茶园基地现有茶叶面积1580亩，辐射10个村，基地面积5000多亩，茶园分布在海拔千余米的群山之中。
传承之中也要创新。徐柏云说，为提升生产加工能力，在原有占地面积6000多平方米的生产厂房再增扩建1000平方米，作为无公害标准化生产车间，引进国内先进清洁化生产线、微波杀青干燥机，大幅提升了品质和产能。
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