小罐茶 在简单中享受“偷得浮生半日闲”的那份惬意

编辑:admin 日期:2019-01-19 19:29:53 / 人气:

在当今这喧嚣的世界里,享受“偷得浮生半日闲”的惬意是一件奢侈的事情。作为传统文化载体的中国茶,那种围炉而坐细斟慢饮的场景,已经不适合当今快节奏的生活方式。而近两年来颇得年轻人宠爱的小罐茶,因为其一罐一泡的简捷茶饮方式,让越来越多的消费者在快节奏的生活方式下,也能享受到饮茶的那份惬意!
用消费品思维做茶,是小罐茶的一大亮点,传统茶企,只盯着叶子,以茶叶为中心,而小罐茶是以用户价值为中心。茶行业的痛点,大家都心知肚明。品类众多、产品繁杂、价格杂乱、过于传统、标准缺失……喝茶的人担心受骗,想喝茶的人望而却步。茶商大多喜欢以茶文化为卖点,但兴许是表达方式和手法都比较老套,又总是“端着”,反而让刚入门茶客产生了距离感,不敢亲近。
小罐茶另辟蹊径,直奔“让喝茶变得简单”的主题而去:
1、解决茶叶良莠不齐,消费者认知困难的问题
2、解决茶叶生产标准化、价格统一的问题
3、解决茶叶冲泡复杂的问题
对于口味差异化的个体来说,小罐茶不一定是最好喝的,铝罐包装也不一定是最优的,但够简单,好操作,有逼格。茶永远离不开“买、喝、送”三件事,似乎小罐茶都解决了。
而在茶叶制作环节,小罐茶找了8位非遗传承人来巩固产品品质。之后,又设计了小罐,不同品类的茶以统一的包装形象、统一的重量和价格出现。从原料到生产,再到渠道,小罐茶一步步完成自己对茶叶标准的构建,并且让大众形成了最直接的印象:小罐包装就是小罐茶!小罐茶就是精良制作的好茶!
某种意义上,小罐茶已经超越了茶的属性,从过去的农产品变成了消费品。这样的思维让小罐茶能从客户需求出发,解决茶叶销售长期以来存在的来源不透明、品质不透明,价格不透明、渠道不透明的问题。伴随着京东、天猫、罗辑思维等线上渠道的铺开,小罐茶成为了“硬通货”,到哪都是不二价。
从消费目的和功能上看,中国茶有三个视角。第一是柴米油盐酱醋茶,第二是烟酒茶,第三是琴棋书画诗酒茶。这是中国人语境中的三大茶。诗酒茶是发烧友的专项,这一类人并非小罐茶主要针对的客群;酱醋茶,是农产品属性的大宗茶,也不在小罐茶的考虑范围。最具可比性和参考价值的行业是烟酒,中华烟、茅台酒都占据行业将近10%的市场份额,而茶行业极度分散,前100名的品牌加起来,市场份额还不足10%。
传统茶商的产茶规模较小,不论是选择做“酱醋茶”还是“诗酒茶”,往往都只顾守好自己的一亩三分地,这直接导致了茶叶市场“小、散、弱”的局面。茶叶市场无品牌,茶叶品质参差不齐,行业品牌公信力不足,在这种情形下,一个让大众信任的行业领头羊显得极为重要,此时,小罐茶的横空出世给茶行业带来了做大、做强、聚焦的希望。
首先,小罐茶以“弱品类强品牌的方式”来实现品牌化,其本质为:在相对成熟的品类里面建立全新的品牌认知、产品标准、快消化落地。例如对于绿茶里面的黄山毛峰、白茶里的白毫银针、红茶里的滇红、岩茶里的大红袍等名品类茶,小罐茶都采取了弱化品类、强化品牌的操作手法。
其次,小罐茶通过广泛的宣传扩大知名度。对于小罐茶品牌的影响力,有人归功于营销做得好,广告投得多。的确,没有几个茶企有胆量有资本去投放央视的广告。投入意味着风险,却砸出了小罐茶人尽皆知的知名度,不管你喜欢不喜欢,喝不喝茶,你一定会知道小罐茶。一个品牌的发展阶段是从知名度,到美誉度,再巩固忠诚度。第一阶段当然是让越多人知道越好,只有大家耳熟能详了才有可能去尝试,才有进一步评判的依据。
小罐茶对中国茶市场进行了脱胎换骨式的创新,使得中国茶迎来的“新生”,而在渠道和供应链上游,小罐茶同样出手不凡,投资15亿元建立黄山智能工厂,这个完全智能化的工厂是一个集生产、加工、物流、仓储为一体的平台,对产品原料、洁净度、检测提出了更严苛的要求,为小罐茶的高品质批量化生产保驾护航,向着小罐茶的品牌愿景“让中国茶重新走向世界舞台”不断趋近。

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