喝茶容易，选茶难，也许这里有能帮你变容易的秘诀！
编辑：admin 日期：2019-04-14 15:55:29 / 人气：
选择一种商品，很多人都会去看看性价比，然后再下定决心将其购买回家，但是有时候并不是你想看得到性价比就看得到的，因为那么多品类的东西，你了解的只是片面，一不留神就会被坑，所以现在人买东西都会很是小心
。相对那些高消耗品来说，茶叶的这种低消耗品的选购更是一件不容易的事情了，想要选到好的茶叶需要掌握大量知识，如各类茶叶的等级标准、行情与价格、茶叶的评审、检验方法等等。
下面小编给大家总结了五条选购干茶的经验：
1. 从嫩度上来选择。嫩度时决定茶叶品质的基本因素，所谓：“干看外形，湿看叶底”，就是指的茶叶的嫩度。一般嫩度好的茶叶容易符合该茶类的外形要求，当然还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好的茶，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也美誉锋苗和白毫。但也不能只从茸毛多少来判别嫩度，因为各种茶的具体要求不同，茸毛也是容易出现误判的，而且茸毛也是容易假冒，很多可以人工后天添加上去，“茸毛类”的茶是比较符合这种方法来判断的，其它品类的还需要看其他方面来判断。最嫩的鲜叶也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。
2. 从条索上来选择。条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形等等。长条形茶看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实等等，一般来说，条索紧、身骨重、圆而挺直，说明原料嫩、做工好、品质优；如果外形松、扁、碎，并且有烟焦味，说明原料老、做工差、品质劣。
3. 从色泽上来选择。茶叶的色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种不同的茶都有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但无论什么茶类，好茶一定是要求色泽一致、光泽明亮、油润鲜活的，如果色泽不一、深浅不同、暗而无光，说明原料老嫩不一、做工差、品质劣。茶叶的色泽还与茶树的产地和季节有关系。选购时，应该根据购买的茶类来判断该品类的茶应该具有的茶色。
4. 从整碎的角度来选择。整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。一般较为标准的茶叶审评时：讲茶叶放在木盘中，使茶叶再旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。
5. 从净度上来选择。这方面主要时看茶叶中时否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽等，以及再制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含有任何的夹杂物。另外还可以通过茶的干香味来鉴别，无论哪种茶都不能有异味，每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有区别，许愿哦根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味不可选。
走进茶叶市场，其实五花八门的茶叶迎面而来，你不会选择的情况下，别贸然出手，不然买回家就后悔莫及了。
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