炒作出来的“神茶”谁来喝?

编辑:admin 日期:2019-05-07 14:44:51 / 人气:

身为云南人,不喝茶的恐怕是少之又少。作为广大的“吃瓜群众”,喝着自己的茶,围观“某茶王树头春茶每公斤68万元”“一棵茶王树采摘权创下88万天价”这类新闻,是不是心里犯嘀咕:这是什么“神茶”?自个儿喝的还叫茶吗?关于茶的神话、传说,最近几年是越来越让人看不懂了。
看不懂是正常的。因为有那么一种力量,专职炒作,把本不神奇的茶吹成具有神一般的魔力,戴上各种光环、披上神秘外衣。
茶的江湖,水深暗流涌。经过一年又一年的神操作,“山头茶风”劲头十足,在茶叶的江湖兴风作浪,那乱象让人眼花缭乱。带来的恶果就是扰乱了茶叶市场,造成市场不稳定,少数人发了横财,但却坑了广大茶农,损害了云南茶的品牌形象。
“山头茶风”该刹刹了,“正本清源”“回归理性消费”是业界不断呼吁的观点。与此对应的是,媒体报道称,在第十四届中国云南普洱茶国际博览交易会上,尽管普洱茶产品的价格依然出现“冰火两重天”的景象,但以往火爆的“古树”“名山”等概念,在核心展区已经淡化,“有机茶”开始成为热词。博览会上吹来的这缕清风,让人欣慰不少。炒作之风减弱,是茶叶行业、喝茶人之福。
不可否认,作为茶叶中的特色产品,“古树”等产品因为稀缺而价高一些,属于正常现象。数据显示,古树茶、名山茶、小产区茶是云南茶产业的特色,这一部分茶仅为30多万亩,而全省生态茶、有机茶、现代茶园高达600多万亩。既然是特色茶、面向小众,那把它做好、保证品质即可,不应人为地将其吹得神乎其神,进而恶意抬价扰乱市场,降低消费者信心。即便真能把它捧成“神茶”,高高贡在神坛上,对整个茶叶市场不会起到正向作用,对普洱茶的品牌形象也没有多少帮助。靠吹出来的泡沫,越大破得越快,这方面的教训10多年前发生过。
打造“绿色食品”牌,茶叶是举足轻重的主角。600多万亩的茶叶,是真正一头连着广大消费者、一头连着广大茶农的主体,这才是云南茶产业的坚实基础,真正代表云南茶叶的整体形象,它们的市场价格才是云南茶叶最真实和科学的价格标尺。云南茶叶要发展成为千亿元的大产业,应该打好生态、绿色、有机牌,在提质增效、转型升级、创新发展上面做好文章,把茶叶产业做大做强,促进产业健康良性发展。
对于广大喝茶者而言,茶好喝,喝喜欢、放心的茶即可。不用跟风、理性消费,这才是茶道。刻意炒作出来的“神茶”,就留给“神仙”品吧!如果有“高人”引导,普通的有机茶也能喝出冰岛的“冰糖甜”与“凉韵”、老班章的“霸”,不信试试?哪怕一两次喝不出来,多来几次,那“神韵”就有了。当然,要是实在上不了道,也是好事,只要喝着觉得好就行,摆正心态最好。

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