自己在家煮上一锅茶叶蛋,健康又美味!

编辑:admin 日期:2020-02-05 19:51:33 / 人气:

茶叶蛋其实平时吃的也是非常的多地,特别是对于上班族来说,早上的时候买上两个茶叶蛋来上一杯豆浆,就是非常丰富的一顿早餐了,当然如果食量大的肯定也还是吃不饱的,再加上一个馒头就是非常享受的早餐了。在过年的时候很多南方的家里面都会煮上一锅茶叶蛋,这样的话初一的时候自己家吃,用来待客也是非常的好的,不知道大家在过年的时候,家里面有没有煮上一锅茶叶蛋呢?茶叶蛋要做好的话也还是非常的简单的,吃起来也很好吃,今天就给大家来介绍一下茶叶蛋的做法。
茶叶蛋最重要的自然是鸡蛋了,鸡蛋的话选土鸡蛋会更加的营养一些,特别是家里面有小孩子的话,土鸡蛋就是很好的选择了。将鸡蛋洗干净用一个锅装好,放入水,然后在锅里放入香叶,茶叶,盐等调料,然后就只需要等它慢慢煮了,等到鸡蛋煮得差不多之后,将鸡蛋捞出来,然后用筷子一个一个地将壳敲碎,这样的话再煮出来的茶叶蛋就会入味了,将敲好的鸡蛋再次放入之前煮的锅里面,然后再一次开始煮,煮的时间越久就越入味,但是也不能煮太久,否则的话就有一点咸了,就这样非常简单的一道茶叶蛋就做好了。平时饿了之后就可以拿一个鸡蛋来吃,也是非常的简单的,可以作为早餐来吃,也可以作为饿的时候的零食来吃都是非常的好的。
不知道大家平时在家里面都是怎么做茶叶蛋的呢?其实这样做出来的茶叶蛋还是非常的好吃的,不仅入味,而且也是很有营养的。像过年家里面基本上家家户户都会煮上一锅茶叶蛋,记得小时候每到一家都会给你端三个鸡蛋出来吃,你可以放糖,也可以放盐,向我们这边放盐的会比较多一些,一碗茶叶蛋好吃又暖胃真的是非常幸福的一件事情了。其实大家平时在家里面也可以煮点茶叶蛋放在那里,每天加热的话可以放上几天,这样的话也不用天天煮,作为早餐的吃也是非常的棒的,不知道大家平时有没有自己做茶叶蛋呢?

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