泡白茶，要放多少茶叶？喝茶时能发出声音吗？
编辑：admin 日期：2021-04-14 08:29:42 / 人气：
可是也有很多茶友认为，喝茶发出“咻”的声音，会感到很怪异失礼。
而茶的7种常见滋味类型，你知道多少呢？
品茶是一个学习的过程，要想学会品茶，没有捷径，主要还是要多喝。学品茶之前，先了解一下茶味有哪些类型。
1、浓烈型
一般用于描述绿茶的滋味，尝味时，开始有类似苦涩感，稍后味浓而不苦，富有收敛性而不涩，回味长而爽口有甜感。
2、浓醇型
茶汤醇和甘爽，有一定的刺激性和收敛性。属此味型的茶有优质工夫红茶、毛尖、毛峰及部分青茶等。
3、浓厚型
茶汤入口时感到内含物丰富，有一定的稠度，并有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。
4、醇厚型
职工正常的绿茶，红茶，青茶均有此味型。如毛尖、庐山云雾、水仙、乌龙、铁观音、川红、祁红及部分闽红等。
5、鲜醇型
鲜叶较嫩，新鲜，制造及时，绿茶、红茶或白茶制法，味鲜而醇，回味鲜爽。属此味型的茶有太平猴魁、高级祁红、宜红等。
6、甜醇型
味感甜醇。属此味型的茶有恩施玉露、白茶及小叶种工夫红茶。醇甜、甜和、甜爽都属此味型。
7、醇爽型
鲜叶嫩度好，滋味不浓不淡，不苦不涩，回味爽口者属此味型。如黄茶类的黄芽茶及一般中上级工夫红茶等。14.平和型
鲜叶较老，整个芽叶约一半以上已老化，制造正常。属此味型的茶很多，有红茶类、绿茶类、青茶类、黄茶类及黑茶类。
其中，又有很多人疑惑的是，平时喝茶经常会出现每泡茶的茶汤滋味都不同，或太浓，或太淡。那为什么？
那么，平时泡白茶究竟要放多少茶叶呢？
虽然就理论上来说，白茶的茶水的比例一般是1:30，也就是5克茶叶，加150毫升的水；但是这种精准到克数的茶量可不好把握，这种情况下，若是没有称量器，要怎么把握投茶量就是个问题了。
散茶投茶量：由于白茶没有经过揉捻，仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类，所以干茶普遍较轻且蓬松，投茶量会比较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2。
饼茶投茶量：茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5就可以了。
为了舒张茶叶，紧压茶的冲泡过程中也常常会有温润泡。这里还有一点需要注意的——茶叶温润泡的时间不宜过长，过长易导致茶叶浸出物释放过多，影响正式品饮的口感。
壶煮法法可以让白茶内含物质浸出量成分更多，口感更佳，营养更加丰富。壶煮法的茶汤汤色更深，香气中的陈醇香、枣香的浓度均明显更高，茶汤的厚实感、绵柔感、甜感的强度均更佳。
当然，投茶量的多少其实还是由自己掌控，以自己的喜好为标准；只是喜欢浓茶的朋友，切忌频饮浓茶，这样对身体不好哦。
泡茶本身是个逐渐熟练的过程，丰富的泡茶经验带来的并不是教条般的条条框框，而是更加随性自在的喝茶。
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