《中国茶全书·湖南卷》在长沙首发
编辑：admin 日期：2022-09-03 06:18:43 / 人气：
茶起源于中国，盛行于世界。湖南是茶祖神农发现茶的地方，有“茶为国饮，湖南为先”的说法。湖南茶人为做好茶文化、茶产业和茶科技这篇大文章，在湖南省茶业协会的组织带领下，历时三年编撰成功了《中国茶全书·湖南卷》，并由中国林业出版社发行。
湖南省人大常委会原副主任蔡力峰在首发仪式上致辞时表示，要发扬中国茶文化的文化自信和文化自觉，积极主动建设湖南茶文化、茶产业和茶科技。《中国茶全书·湖南卷》汇集了全省各州市茶人和地方卷编辑工作者的知识和智慧，也体现了党委政府对茶产业的高度重视和科学指导。
据悉，《茶全书·湖南卷》于2018年正式启动编辑，2019年获批更名为《中国茶全书》成为国字号项目，2020年正式纳入国家出版基金重点项目。在《湖南卷》的编辑工作带动和示范作用下，云南、贵州、四川等产茶大省纷纷成立省份卷项目组，加入《中国茶全书》项目队列。
中国林业出版社总经理李凤波介绍，《中国茶全书》将覆盖全国各大茶叶产地和销区，包含茶文化、茶产业、茶科技、茶馆、茶旅、茶艺、茶器等各项领域，成为盛世中华的一部恢宏之作。