小茶叶做好经济大文章 上海中心举行茶文化专题论坛
编辑：admin 日期：2023-01-09 14:07:06 / 人气：
采访对象供图（下同）
2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功。在此次中国茶申遗中，“坦洋工夫”也在名录之中。早在20世纪早期，“坦洋工夫”茶就声名远播了，更是荣获了巴拿马万国博览会的金奖，畅销英国、荷兰、法国、日本、东南亚等多个国家和地区，成为当时欧洲英皇室贵族所追捧的茶品。
福安位于福建省东北部、地处环三都澳核心区，是一座山海兼备、经济活跃、生态优美、文化底蕴深厚的沿海开放城市。福安市人大常委会党组书记、主任陈昌东介绍，茶业是福安市传统优势产业，现有茶园面积约30万亩，坦洋工夫原产于坦洋村而得名，列“闽红”三大工夫之首，系中国红茶的极品，曾是英国皇室专供茶。清咸丰元年（1851年），福安坦洋人采制当地优选的“菜茶”，率先做出了独具魅力的坦洋工夫，其外形条索紧细匀齐，色泽乌褐油润，滋味甘醇鲜爽、口中留香，汤色红艳明亮、金圈明显，叶底红匀软亮，持久耐泡，色香味俱全，迅速走俏茶市，飘香海外，在1915年巴拿马万国博览会上，坦洋工夫获得金奖，从此声名鹊起，成为中国红茶在世界茶史上的杰出代表。
虽然“坦洋工夫”茶一度沉寂过，但在习近平总书记的关心和支持下，“坦洋工夫”茶迎来了发展的春天。1988年，时任宁德地委书记习近平同志曾四进党建挂点村坦洋并提出“放大坦洋工夫品牌效应，因地制宜、壮大茶叶经济”的要求，自此之后“坦洋工夫”茶发展踏入了快车道。如今，“坦洋工夫”茶先后在多国注册品牌商标，并积极进军欧盟市场。
与会专家、学者和茶产业从业者围绕着如何在申遗成功的新起点上把“坦洋工夫”品牌做大做强，在后疫情时代，中国茶产业未来发展之路在哪？如何用小小茶叶来做好经济的大文章，助力乡村振兴战略等问题展开了热烈的讨论。专家们认为，在申遗成功的高起点上，中国茶产业应该积极搭上高质量发展的航船，把产业进一步做大做强。
本次主题论坛活动由上海城投集团和陆家嘴管理局、市国资青联指导，上海中心、上海市青年五十人创新创业研究院、福安农垦集团等单位联合主办。上海城投集团党委副书记杨茂铎表示，本次论坛是一次跨界之举、文化融通之旅，共同放大品牌效应、做好乡村振兴大文章。
据悉，《巅峰会客厅》是上海中心全新设立的品牌活动，围绕着“绿色、智慧、人文”的主题，定期邀请相关行业和领域的专业人士，通过深刻的选题和青年人的视角共同进行学习交流，旨在进一步深化上海中心文化地标的品牌价值，提升上海中心品牌美誉度和影响力。自去年9月以来，已经成功举办绿色低碳、学习宣传贯彻党的二十大精神、元宇宙等有关主题论坛，话题紧跟热点，形式新颖，备受关注。
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