安徽南陵:躬耕茶壟採茶人

编辑:admin 日期:2024-04-05 14:18:20 / 人气:

四月初,清明前,沉澱了一年的茶園,隨著春的腳步,已然生芽。
在位於安徽省南陵縣煙墩鎮萬興村的全國有機白茶基地,採茶工們正搶抓時節,日出而作、日落而息。從春茶開採的第一天,她們就開始了與時間賽跑,用勤勞的雙手摘下彌漫整年的茶香。
春茶採摘忙。人民網記者 張俊攝
今年37歲的王曦,是煙墩鎮靄裡村的媳婦,眼下正值茶季,平日在家閑不住的她,成了村裡採茶隊中的一員。
“現在是採茶增收的黃金期,早上六點半,我們一大幫人就出門了。”說話間,王曦手不停歇,隻見她腰系竹簍,雙手翻飛,靈巧活泛,一捻一提間,一枝枝嫩綠的茶芽便落入簍中。
說起採茶,王曦可是村裡頭出了名的“快手”,她告訴記者,“熟能生巧,雙手並用效率才高,‘一芽一葉’一天能採五六斤。”
採茶看似簡單,實則是個技術活。
“聽說要到萬興村採茶,特地在家剪了指甲,因為茶芽又小又嫩,既不能用指甲去掐,也不能用手去抓,要的就是眼疾手快,輕捻、輕提、輕採。”趁著休息間隙,王曦饒有興致地給記者示范起來。
“除了手法講究之外,採茶也是個體力活。”站在一旁的領隊張愛華接過話茬,“因為要在茶園裡不停來回穿梭,一採就是一整天,哪怕下雨也不能耽擱。”
茶園春色。人民網記者 張俊攝
萬興村擁有白茶近2000畝,和往年不同,今年採收的頭一茬專門用於制作“春谷仙白”,第二茬就用來加工“春谷仙紅”,前后採摘期可持續一個月左右。
對於王曦來說,這一個月時間,上班的地點就是茶山。
當然,辛苦之余,王曦也不忘給自己的採茶日常來點“調味劑”,在上百人的隊伍中,她總是被大家親切地稱呼為茶園裡的文化人。
會寫詩的王曦在茶園裡採摘春茶。人民網記者 張俊攝
人家採茶唱山歌,到了她這,就成了採茶賦詩詞。起初還有些腼腆的王曦,在記者的滿心期待下,由衷而發,“茶山漫青香,阿妹採茶忙﹔青尖滿籮筐,溫柔笑裡藏。”
說罷,茶壟上的採茶工們,紛紛投來羨慕的眼光,你一言我一語的贊美聲,瞬間驅散了大伙身上的疲憊和倦意。
近年來,萬興村通過發展茶產業,在帶動當地茶農致富的同時,也給採茶工帶來增收的機會。她們用滿是茶香的雙手,擦亮了萬興村“春谷仙白”的品牌,也描述出振興鄉村的畫卷。
摘下的春茶鮮葉。人民網記者 張俊攝
時至傍晚,王曦和隊友們拍了拍身上的塵土,擦了擦臉上的汗珠,收起茶簍裡一天的“戰績”往山腳走去。明天,她們又照舊上山,繼續採摘屬於這一季的漫山芬芳。

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